ترازوی آشپزخانه یک وسیله مفید به ویژه برای افرادی است که سعی در مدیریت میزان غذای خود دارند، همچنین کسانی که با دقت بالاتری در آشپزی به مقادیر مواد ترکیبی توجه می کنند. در مجموع این دستگاه وسیله کوچک و مفیدی است که داشتن یکی از آن ها در هر آشپزخانه ای توصیه می شود. تعدادی از ویژگی ها و مشخصاتی که لازم است به آن ها توجه شود عبارتند از: نمایشگر دیجیتال: در گذشته معمولاً ترازوهای آشپزخانه به صورت عقربه ای بودند ولی امروزه اغلب دستگاه ها دارای یک نمایشگر دیجیتال هستند که با دقت بالاتری وزن مواد را نمایش می دهد. نوع منبع تغذیه: دستگاه های ترازوی آشپزخانه معمولاً یکی از سه نوع منبع تغذیه ی باتری های قلمی، نیم قلمی و یا لیتیومی (باتری ساعت) را دارا می باشند. حداکثر وزن قابل اندازه گیری: یکی از مهمترین مشخصه هایی است که لازم است به آن توجه شود. دقت اندازه گیری: عبارت است از کمترین وزنی که دستگاه می تواند آن را اندازه گیری کند. واحدهای سنجش: ترازوهای آشپزخانه می توانند واحدهای مختلفی نظیر گرم، اونس، پوند و یا مقیاس های لیتر (برای سنجش مایعات) داشته باشند که کاربر براساس نیاز خود باید در زمان خرید به این مشخصه توجه کند. علاوه بر موارد ذکر شده خاموش شدن اتوماتیک دستگاه به منظور کاهش مصرف انرژی و همچنین قابلیت سنجش مایعات دو ویژگی برجسته برای ترازوهای آشپزخانه محسوب می شوند.
کمپانی کنوود در سال 1947 توسط Kenneth Wood تاسیس شد. پس از گذشت بیش از 60 سال، اکنون تبدیل به کمپانی شناخته شده در بخش لوازم صوتی ماشین شده است. بیش از 75% محصولات این کمپانی صادر می شود و توسط شرکت های متعدد تابع کنوود و شبکه های توزیع کننده در 80 کشور به فروش می رسد. مامی امکانات تولید کنوود متعلق به انگلستان، ایتالیا و چین است. مرکز کار این شرکت در همپشایر انگلستان واقع شده است و تمامی عملیات خود برای شرق دور را توسط پایگاه خود در هنگ کنگ انجام می دهد. از دهه ی 1950 کنوود به دلیل تولید لوازم با کیفیت، قابل اطمینان و زیبا مشهور شد و متعهد شد که این استانداردها را در نسل های بعدی تولیدات خود حفظ کند. هدف استراتژیک کمپانی کنوود، تشکیل بازاریابی محوری است و نیاز مشتریان امروز را در تولیدات نوآورانه و با کیفیت می داند. سرمایه گذاری در بخش تحقیقات و طراحی این شرکت باعث شد تا کنوود رهبری خود در بخش لوازم خانگی واشپزخانه بسیاری از فروشگاه های اروپا را توسعه دهد. در دسامبر سال 2006 گروه ماتسوشیتا با شرکت کنوود (Kenwood) برای فروش سهام خود از شرکت JVC وارد مذاکره شد که نهایتا در سال 2007 نهایتا شرکت کنوود بخش اصلی شرکت جیوی سی را خرید و به خود اختصاص داد ولی همچنان برند جی وی سی را بر روی محصولات این شرکت حفظ نمود. امروزه شرکت کنوود در تولید رادیوپخش و بلندگو ولوازم خانگی واشپز خانه در ایران بسیار مشهور شده است.