قهوه‌ساز تمام اتوماتیک توان: 1450 وات فشار پمپ: 15 بار گنجایش مخزن قهوه: 250 گرم مخزن آب جداشدنی با گنجایش کلی:1/8لیتر نشانگر ظرفیت تفاله‌ی قهوه: 14 فنجان/72 ساعت دارای آسیاب قهوه با 13 درجه‌ی قابل تنظیم سیستم کاپوچینو: ترکیب بخار، هوا و شیر در این سیستم، ، امکان تهیه‌ی کف فراوان و خامه‌ای برای کاپوچینویی خوش‌طعم را فراهم می‌کند شخصی کردن قهوه به دفعات متعدد، هیچگاه این قدر آسان نبوده است. می‌توانید مقدار قهوه‌ی کم یا زیاد و طعم قوی یا بسیار ملایم را انتخاب کنید و لذت نوشیدن قهوه‌ای داغ، معمولی با دمای پایین را تجربه کنید. این دستگاه با قهوه‌ی دانه یا آسیاب قابل استفاده است. می‌توانید با یک بار دم‌کشی، دوفنجان قهوه تهیه کنید. قسمت دم‌کشی، قابل جداشدن از دستگاه بوده و گنجایش آن متنوع است(از 6 تا 14 گرم). مقدار قابل تنظیم قهوه مقدار قابل تنظیم آب دارای چرخه‌ی قبل از دم‌کشی ارتفاع خروجی قهوه قابل تنظیم برای فنجان خاموش شدن اتوماتیک درپوش محافظ مخزن برای حفظ عطر قهوه مخزن آب جداشدنی همراه با نشانگر خالی بودن مخزن برنامه‌ی اتوماتیک شست‌وشو و رسوب‌زدایی دارای فیلتر آب دارای نگه‌دارنده‌ی فنجان قابلیت برنامه‌ریزی برای تنظیم سختی آب دارای سینی چکه جداشدنی با نشانگر پُربودن تهیه‌ی کاپوچینو در کمترین زمان دارای کلید قطع برق برای توقف در مصرف برق دارای عملکرد کاهش مصرف برق دارای عملکرد حالت انتظار(Stand-by) سیستم کنترل‌کننده‌ی گرما: برای تهیه‌ی اسپرسو در دمایی ثابت و ایده‌آل
1. توان وات 1450 2. ابعاد میلی متر 238 X 430 X 351 3. وزن کیلوگرم 9 4. گنجايش مخزن آب لیتر 1/8 5. گنجایش مخزن قهوه‌دانه گرم 250 6. خاموش شدن بطور خودکار دارد 7. زمان سنج قابل برنامه ریزی دارد 8. صافی آب دارد 9. سینی جمع آوری چکه دارد 10. تنظیم میزان آسیاب قهوه دارد 11. مخزن جداشدنی آب دارد
اینکه اقدام به خرید یک دستگاه قهوه ساز کنید، در مورد اینکه چه نوع قهوه ای (از نظر میزان آسیاب شدن دانه قهوه) و یا اینکه قهوه درست شده با فیلتر، اسپرسو یا کاپوچینو دوست دارید؟، چه میزان قهوه می خواهید تهیه کنید؟ و معمولاً چه وقتهایی دوست دارید قهوه تهیه کنید؟ قیمت دستگاه و بودجه ای که برای خرید دستگاه در نظر گرفته اید ؟ و سوالات دیگر اطلاع کافی داشته باشید. دستگاه قهوه جوش : قهوه جوشها انواع مختلفی دارند که در حجم های مختلف ( تعداد فنجان های مختلف)، تولید شده اند و استفاده از آنها بسیار آسان است.در این نوع قهوه جوش ها، آب به آهستگی روی سبد فیلتردار حاوی قهوه آسیاب شده چکه می کند و بعد از نفوذ در قهوه از قسمت پایین درون فنجان یا قوری ریخته می شود . در این نوع قهوه سازها نیازی نیست که آب از قبل جوشانده شود. قهوه جوش های دارای فیلتر معمولاً دارای قوری ترموستات دار و صفحه گرم نگهدارنده برای گرم نگهداشتن قهوه می باشند. این نوع قهوه جوش ها یا فیلتر کاغذی و با فیلتر دائمی کار می کنند . فیلترهای دائمی مقرون به صرفه تر بوده و هزینه کمتری دارند ، ولی بعد از استفاده باید برای برطرف کردن کثیفی شسته شوند. فیلترهای کاغذی بهداشتی تر هستد و بعد از استفاده به راحتی می توان آنها را عوض کرد. برخی از انواع قهوه جوشها با استفاده از سیستم کپسول کار می کنند . این کپسول ها مانند چای کیسه ای یا کپسول با غلاف آلومینیومی به راحتی یک فنجان قهوه بدون هیچگونه کثیفی تهیه می کنند. قهوه جوش ها به این طریق کار می کنند که، قهوه آسیاب شده درون محفظه ایی در بالا قرار گرفته و آب در محفظه مخصوص ریخته می شود . اول آب جوشیده شده و از طریق لوله عمودی تحت فشار از بالا و اطراف فیلتر عبور می کند، قهوه دم کشیده از قسمت پایین درون قوری ریخته مشود و تفاله قهوه درون فیلتر باقی می ماند. نشانگر شیشه ای در بالای دستگاه وجود دارد که می توانید میزان تیرگی قهوه ای که تهیه می شود را ببینید. قهوه جوش ها برای افرادی که می خواهند قهوه ای با غلظت ها و شدت های مختلف تهیه کنند ایده آل است، گرچه برخی طرفداران قهوه فکر می کنند که در این نوع دستگاه ها، قهوه خیلی خوبی تهیه نمی شود! اسپرسو و کاپوچینو ساز ها این دستگاه ها با استفاده از بخار ، قهوه ای بسیار قوی تهیه می کنند. قهوه اسپرسو بسیار غنی تر و غلیظ تر از قهوه ای است که از قهوه جوش تهیه می شود و پایه ای برای کاپوچینو و قهوه لاته می باشد. دستگاه هایی که با پمپ بخار کار می کنند از مدل های دیگر کمی گران تر هستند. دستگاه های تولید فشار (بخار) آب در مخزن جوشیده شده و فشار و بخار می سازد . سرانجام فشار کافی ایجاد شده و آب جوش با فشار روی قهوه ریخته می شود. این بخار بعدا" برای ایجاد کف استفاده می شود. در برگشت آب مصرفی بسیار داغ یک اسپرسو درست و حسابی تهیه می کند. مطمئن شوید که فشار بخار تهیه شده به اندازه کافی برای تهیه یک اسپرسوی عالی، کافی باشد. اسپرسو سیستمی برای تهیه قهوه اسپرسو با استفاده از کپسول است . قهوه مخلوط شده، برشته شده، آسیاب شده و سپس درون کپسول ها یی به طور کاملا " محکم و مهر و موم بسته بندی می شوند که بیش از نه ماه تازه می مانند. یکی از محاسن استفاده از این روش تهیه بسیار آسان و راحت قهوه است. در این دستگاه ها فیلتری برای تمیز کردن وجود ندارد، و تفاله قهوه باقی نمی ماند و مهمتر این که طعم قهوه عالی است و اینکه می توانید از طیف گسترده انواع قهوه با طعم های مختلف استفاده کنید. تولید مستقیم قهوه از دانه قهو ه (Bean-to-cup coffee machines) برای تجربه طعم منحصربفرد قهوه در منزل، قهوه سازهای دارای آسیاب ( دستگاههای با قابلیت سرو دانه قهوه به فنجان) برایتان اسپرسویی حرفه ایی درست می کنند. البته کار با این دستگاه فوق العاده آسان است.دانه های تازه آسیاب شده قهوه، برای تهیه اسپرسو مورد نیاز استفاده می شود و به شما قهوه ای کاملا تازه می دهد . بعضی از این نوع دستگاه ها کاملا اتوماتیک هستند: آب را درون مخزن آب ریخته، شیر را در مخزن در نظر گرفته شده ریخته و دانه های قهوه را درون محفظه مخصوص بریزید. سپس به سادگی دکمه مخصوص روی دستگاه را بفشارید. دستگاه دانه های قهوه را آسیاب می کند قهوه را در فنجان ریخته و رویش کف شیر می ریزد. مدل های جدیدتر قهوه ساز ها دارای امکانات مختلفی مثل گرم نگهدارنده فنجان هستند که به تدریج ماگ شما را گرم نگه می دارد . این کار باعث می شود قهوه ای بسیار خوشمزه ای بدست آید که تغییری در قهوه گرم درون فنجان ایجاد نشود . قهوه سازهای دارای آسیاب دانه قهوه گرانتر از قهوه سازهای سنتی هستند، و گاهی اوقات زمانیکه دانه ها را آسیاب می کنند یا قهوه درست می کند کمی صدا ایجاد می کنند. با اینحال، میزان صدایی که ایجاد می کنند در حد قابل قبولی بوده و اسپرسوی عالی تهیه شده توسط این دستگاه باعث می شود که خرید این دستگاه سرمایه گذاری ارزشمندی محسوب شود. نکاتی که در هنگام خرید یک دستگاه اسپرسو ساز باید در نظر بگیرید : میزان بار یا فشار بخار فشار بخار خوب ، از ضروریات دستگاه قهوه ساز برای تهیه خامه یا کف می باشد . به این معنی که بخار با پودر قهوه با سرعت تنظیم شده و مناسب برخورد کند. سرعت خیلی کم باعث ایجاد طعمی تلخ یا تیز خواهد شد. فشار بین 1 4 تا 19 بار میزان مطلوب است، گرچه برخی تولید کنندگان ادعا می کنند که فشار بین 9 تا 11 بار، اگ ر دانه های قهوه به خوبی آسیاب شده باشند، کافی است. ترموبلاک ( Thermoblock) برای دستیابی به بهترین طعم قهوه، مهم این است که قهوه را نجوشانید؛ ترموبلاک نوعی جوش آور است که دمای آب را به حد دمای عالی (حدود 90 درجه) بوسیله پمپ بالا می برد. برخی از مدل ها دارای سیستم ترموبلاک برای کف کردن شیر نیز به کار برده می شود ، که احتیاج به حرارت حدود 120 درجه دارند. نگهدارنده فیلتر این قطعه دانه های قهوه را نگه داشته و بایستی آن ها را گرم نگهدارد . مدل های ساده دارای پایه فیلتر آلومینیومی است ولی در مدل های گران تر دارای پایه فیلتر از جنس برنج هستند که زمان طولانی تری گرم می مانند. ولتاژ دستگاه مانند کتری برقی داشتن ولتاژ بیشتر در دستگاه باعث زودتر به جوش آمدن آب خواهد شد، زمانیکه می خواهید چندین اسپرسو تهیه کنید، دستگاه با ولتاژ بالا بهتر است. روش های تهیه یک اسپرسو و کاپوچینوی عالی اگر شما می خواهید یک فنجان اسپرسو به سبک ایتالیایی تهیه کنید، لازم است بدانید چطور یک کرم ( Cream ) عالی بدست بیاورید. این کِرم (کف)، عصاره خالص قهوه است که می توانید روی قهوه اسپرسو پیدا کنید، این کرم درست مانند کلاهی روی فنجان یا لیوان حاوی اسپرسو قرار می گیرد و پر است از عطر و طعم و مزه. راهی برای امتحان کردن کیفیت کرم ایجاد شده روی اسپرسو وجود دارد و آن این است که وقتی مقداری شکر روی کف ایجاد شده اسپرسو بریزید اگر افتادن شکر به پایین زمان بر باشد، شما در تهیه یک کرم عالی روی اسپرسو موفق بوده اید. انواع قهوه کاپوچینو (Cappuccino ) : مقدار 1/3 اسپرسو،1/3 شیر داغ، 1/3 کف شیر قهوه لاته (Latte) : با افزودن شیر داغ به اسپرسو، معمولاً به نسبت 1:6 شیر داغ : اسپرسو ما کیاتو (Macchiato ) : اسپرسو با افزودن مقداری شیر کن پانا ( Con Panne ) : اسپرسو با افزودن مقداری خامه فرم گرفته موکا (Mocha ): شکلات داغ با یک شات اسپرسو آمریکانو (Americano ): آب جوش به همراه یک شات اسپرسو آسیاب برقی قهوه یکی دیگر از عواملی که در تهیه قهوه با طعم دلخواه مهم است آسیاب کردن قهوه است.
گروه دلونگی (به ایتالیایی: De'Longhi S.p.A)، یکی از مشهورترین تولیدکنندگان لوازم خانگی در اروپا، مستقر در شهر ترویزو ایتالیا است. این شرکت، به عنوان یک کارگاه کوچک قطعه ساز صنعتی در سال ۱۲۸۱ هجری خورشیدی، تاسیس شد و در سال ۱۳۲۹ هجری خورشیدی، به ثبت رسید. این شرکت در ابتدا، یک تولیدکننده عمده گرم کننده‌ها و هواسازهای قابل حمل بود، که بعدها، با بسط فعالیت‌های خود، به تولید انواع لوازم خانگی پرداخت. شرکت دلونگی، در سال ۱۳۸۰ هجری خورشیدی، توانست مالکیت گروه انحصاری کنوود انگلستان، که مورد نزاع صاحبانش بود را بدست آورد، که این امر سبب شد که این شرکت، به کارخانه‌های شرکت کنوود در آسیا و مخصوصاً چین دسترسی پیدا کند. نتیجه این دسترسی، تولید بسیاری از محصولات این شرکت در چین، با طراحی و موتور اصلی بود. شرکت دلونگی، جمعاً با سازماندهی کردن ۱۳ بخش تولیدی و ۳۰ شرکت توزیع کننده بین‌المللی، محصولات خود را در بیش از ۷۵ کشور جهان، از جمله ایران به فروش می رساند. این شرکت با دارابودن بیش از ۵۸۷۰ کارمند در سطح بین‌المللی، در سازمان بورس اوراق بهادار میلان (به ایتالیایی: Borsa Italiana)، سهام خود را داد و ستد می‌کند. گروه دلونگی گروهی پیشرو است که در حوزه زندگی راحت و در چهار بخش تجاری مختلف فعالیت می‌کند: گرمایش، تهویهٔ مطبوع و تهویهٔ هوا، آماده سازی غذا و پخت‌و‌پز، و تمیزکاری خانه (جاروها) و اتوهای نیمه حرفه ای. ایده و نوآوری، پژوهش و توسعه، مهارت در تولید، قدرت و شهرت نام، و پخش بین‌المللی، دلونگی را به گروهی همواره در حال گسترش و چند‌تخصصی تبدیل کرده است . دلونگی گروه پیشرو جهانی‌ای در زمینه وسایل گرمایش قابل‌حمل، تهویه مطبوع، و تهویه هواست و هدفش در دست گرفتن رهبری تولید وسایل پخت‌و‌پز، اتوکشی، و نظافت زمین در اروپاست.