قدرت1000 وات با کنترل الکترونیکی بدنه تمام فلزی با کیفیت و طراحی مدرن دارای کاسه 3 لیتری با تیغه های تمام فلزی دارای برد وسیعی از لوازم جانبی پارچ شیشه ای مدرج یک ممیز پنج دهم لیتری آسیاب, کاسه متوسط و دو آبمیوه گیری مجهز به همزن و... مجهز به 7 رنده ورقه کن برای خلال کردن و برش های باریک و ضخیم دارای سیستم نگهداری لوازم جانبی
همواره این سؤال در ذهن خریداران ایجاد می شود که غذاساز چه عملکردی دارد و از نظر نوع کارکرد چه تفاوتی با مخلوط کن دارد. از نظر کاربرد، مخلوط کن ها تنها دارای یک تیغه بوده که به منظور خرد و یا پوره کردن مواد غذایی به شکل مخلوطی نرم و آبدار به کار گرفته می شوند درحالیکه غذاسازها قادر به خرد کردن و برش دادن مواد غذایی بدون له کردن آنها بوده و در کل عملکردهایی نظیر ریز کردن، رنده کردن، برش دادن، مخلوط کردن و پوره کردن را دارا می باشند. مهمترین نکته در هنگام خرید یک غذاساز، انتخاب دستگاهی متناسب با نیازهای شما و همچنین فضای موجود جهت نگهداری آن می باشد. دلیل اصلی اینکه شما سراغ غذاساز می روید، این است که آمادهسازی غذا را سریعتر و آسانتر میسازد. این ابزار کارهای ملالتآور و خستهکننده آسیابکردن، خرد کردن، ورقه کردن رشته کردن و حتی مخلوط کردن و پوره کردن را به اعمالی معمولی، سریع و حتی بیسروصداتر از حالت دستی بدل میسازد و اینگونه در زمان و زحمت شما صرفه جویی فراوانی صورت میگیرد. این موضوع باعث شده که غذاساز سریعا به یکی از محبوبترین لوازم آشپزخانه در خانهها و رستورانها تبدیل شود. اکنون دیگر آماده سازی غذاهای سالم و خوشمزه به امری ساده تبدیل شده است. شاید بهترین توصیف برای غذاساز، ابزاری چندکاره باشد. این وسیله میتواند به راحتی وظایف چندین ابزار آشپزخانه را به صورت همزمان بر عهده بگیرد: * مخلوط کردن ترکیبات معمول غذایی * خرد کردن مواد غذایی خشک با استفاده از قابلیت پالس یا ضربهای * پوره کردن کامل میوهها و سبزیجات. تهیه سسها، دیپها و برخی سوپها * چرخ کردن و کوبیدن گوشت و مغزیجات * شکل دادن به آمولسیونها برای تهیه سسهایی چون مایونز یا سس سالاد * تهیه سریع و کارآمد خمیر برای شیرینی و نان * خرد کردن و پوره کردن کامل برای تهیه غذای کودک * رشته کردن و ورقه کردن ترکیبات غذا یا سالاد * رنده کردن پنیر * آسیاب و آرد کردن غلات * تبدیل دانههای نمک و شکر به پودر نمک و شکر مواد غذایی که معمولا در غذاساز ریخته میشوند بهترین نکته درباره غذاساز این است که آنها قادرند تقریبا هر ماده غذایی را برند. برخی از این موادغذایی که معمولا با غذاساز آماده میشوند، عبارتند از: - خرد کردن، ورقه کردن و برش نگینی تمامی میوهها و سبزیجات از قبیل کدو، بادمجان، هویجها، سیبها، خیارها و... در اندازههای یکسان برای استفاده در سالاد یا دیگر دستورات غذایی - خرد یا پودر کردن غلات - خرد کردن نان و تولید کرامپ - لوبیا و نخود فرنگی و مانند آن - پنیر - سسها و سالساها از قبیل گوجه فرنگی، پستو، ترشیجات، پورهها و ... - گیاهان و ادویه از قبیل پیازها، سیر و زنجبیل - مخلوطهای مایع و دیپها از قبیل مایونز و... - مغزها، موسها - سوپها - قیمه کردن گوشت
کمپانی کنوود در سال 1947 توسط Kenneth Wood تاسیس شد. پس از گذشت بیش از 60 سال، اکنون تبدیل به کمپانی شناخته شده در بخش لوازم صوتی ماشین شده است. بیش از 75% محصولات این کمپانی صادر می شود و توسط شرکت های متعدد تابع کنوود و شبکه های توزیع کننده در 80 کشور به فروش می رسد. مامی امکانات تولید کنوود متعلق به انگلستان، ایتالیا و چین است. مرکز کار این شرکت در همپشایر انگلستان واقع شده است و تمامی عملیات خود برای شرق دور را توسط پایگاه خود در هنگ کنگ انجام می دهد. از دهه ی 1950 کنوود به دلیل تولید لوازم با کیفیت، قابل اطمینان و زیبا مشهور شد و متعهد شد که این استانداردها را در نسل های بعدی تولیدات خود حفظ کند. هدف استراتژیک کمپانی کنوود، تشکیل بازاریابی محوری است و نیاز مشتریان امروز را در تولیدات نوآورانه و با کیفیت می داند. سرمایه گذاری در بخش تحقیقات و طراحی این شرکت باعث شد تا کنوود رهبری خود در بخش لوازم خانگی واشپزخانه بسیاری از فروشگاه های اروپا را توسعه دهد. در دسامبر سال 2006 گروه ماتسوشیتا با شرکت کنوود (Kenwood) برای فروش سهام خود از شرکت JVC وارد مذاکره شد که نهایتا در سال 2007 نهایتا شرکت کنوود بخش اصلی شرکت جیوی سی را خرید و به خود اختصاص داد ولی همچنان برند جی وی سی را بر روی محصولات این شرکت حفظ نمود. امروزه شرکت کنوود در تولید رادیوپخش و بلندگو ولوازم خانگی واشپز خانه در ایران بسیار مشهور شده است.