قدرت: 450 وات / 5 سرعته قدرت: 450 وات 5 سرعته سیستم پالس قابلیت جدا شدن آسان لوازم جانبی با فشار یک دکمه پره همزن قلاب استیل ضد زنگ خمیر زن پایه مخلوط کن استیل ضد زنگ با کیفیت بالا لیوان مدرج مخلوط کن با درپوش خرد کن کوچک با تیغه های استیل ضد زنگ قابل جدا شدن و درپوش جمع شدن سیم به دور دستگاه پایه استیل ضد زنگ با کیفیت بالا
انواع همزن برقی در ۲ دسته کلی برقی و دستی وجود دارد. همزن دستی باید با دست نگه داشته شده و هم زده شود. معمولاً دوتیغه برای هم زدن و یک موتور دارد. تیغهها را باید در ماده غذایی فرو کنید که خیلی اوقات در کاسه خود همزن ریخته میشوند. همزن دستی بدون ظرف یا پارچ مخصوص بوده و فقط دارای سریهای مختلف برای هم زدن موادی است که از قبل درون ظرفی ریخته شدهاند. همزن دستی نسبت به همزن کاسهای، معمولاً برای مقادیر کمتر مواد غذایی استفاده میشود. این وسیله برای کارهای سبکتر مانند هم زدن سفیده تخممرغ یا خامه به کار میرود. نوع دوم همزن کاسهای رومیزی است و نیازی به حرکت دست ندارد. همزن کاسهای حاوی یک کاسه پلاستیکی یا شیشهای بوده که مواد غذایی برای هم خوردن در آن ریخته میشوند. اینگونه همزن با کاسه، یک همزن تخت، یک چنگک برای ورز دادن و همزن مفتولی برای هم زدن سریع است. همزن کاسهای یا پایهدار برای آشپزهایی کاربرد دارد که نیاز به مخلوط کردنهای جدیتر دارند. این ابزار اضافی را گاهی جداگانه هم میتوان برای دستگاه خرید. همزن برقی وسیله سادهای است پس در خرید آن کافی است بهسرعت، سروصدا و وزن آن توجه کنید. موتور همزن برقی موتور همزنهای برقی از نوع اونیورسال با سرعتی حدود 10هزار دور در دقیقه است. با استفاده از چرخدنده دور بازوهای همزن را به نزدیک ۵۰۰ دور در دقیقه کاهش میدهند. چرخدندهها در کنار کاهش دور باعث بالا رفتن گشتاور اعمالی و تبدیل حرکت افقی آرمیچر موتور به حرکت عمودی بازوهای همزن میشوند. در برخی از انواع این همزنها بازوهای چرخان را میتوان با توجه به غلظت مواد انتخاب کرد. انتخاب مناسب بازوها در افزایش عمر مفید چرخدندهها مؤثر خواهد بود. یک نکته مهم درباره همزن کاسهای لبهدار بودن پارچ آن است بهنحویکه مایعات بهراحتی با خم کردن آن سرریز شوند. ریختن مایعات با پارچهای بدون لبه نهتنها سخت است بلکه ممکن است در حین ریختن مایعات، مقادیری از آنها هدر رفته و در فضای اطراف بریزد. اگرچه از نظر برخی افراد همزن جزء وسایل ضروری آشپزخانه نبوده و هم زدن مواد را میتوان بهراحتی با دست هم انجام داد، اما این وسیله برای بسیاری از آنهایی که هم علاقهمند به آشپزی، شیرینیپزی و درست کردن دسرها بوده و هم در مقابل از وقت کمی برخوردارند یا به هر دلیلی نمیتوانند بهراحتی از قدرت دستان خود استفاده کنند، وسیلهای معجزه آور است. سرعت همزن در هنگام خرید بهسرعت چرخیدن پرهها هم توجه کنید، همزنهایی که پنج سرعت یا بیشتر دارند کمک میکنند کنترل بیشتری روی ماده غذایی که مخلوط میکنید داشته باشید. بهطورکلی همزن از درجههای سرعت متفاوت تشکیل شده که میتوان آن را برحسب نوع مواد و مراحل متفاوت تهیه آنها تنظیم نمود. در برخی از همزنها نیز سرعت بهصورت دیجیتالی کموزیاد میشود که این امکان را به شما میدهد تا بتوانید سرعت را کمکم زیاد کنید. همچنین، همزنی را انتخاب کنید که خیلی سروصدا نداشته باشد و دقت کنید که دستگاه موردنظر بی سروصدا باشد. طرز کار همزن برقی همزن برقی را با مخلوطکن اشتباه نگیرید. طرز کار همزن برقی با مخلوطکن متفاوت است. همزن برقی با سرعت خیلی پایینتر از مخلوطکن مواد غذایی موردنیاز را با سرعتهای متفاوت هم میزند و هیچ تیغهای هم برای بریدن یا خرد کردن مواد غذایی ندارد. وزن همزن برقی همزن دستی انتخاب کنید که وزن آن از یک کیلو بیشتر نباشد و البته وزن آن متعادل پخش شده باشد و وقتی آن را در ماده غذایی فرو میبرید یکنواخت کار کند. و البته دقت کنید یک انتخاب خوبی زمانی اتفاق میافتد که شما با بودجهای که در نظر گرفتید بهترین وسیله را بخرید و گران بودن و ارزان بودن لزوماً نشانه یک انتخاب خوب نیست.
شرکت بوش با نام کامل رابرت بوش جیامبیاچ یک شرکت بر پایه فنآوری است که در سال ۱۸۸۶ توسط رابرت بوش در شهر اشتوتگارت آلمان بنیان نهاده شد. این شرکت بزرگترین تامین کننده لوازم خودکار در جهان است.دفتر مرکزی این شرکت در شهر گرلینگن در آلمان قرار دارد. با فعالیت در حوزه فنآوریهای خودکار و صنعتی، کالاهای مصرفی و فنآوریهای ساختمانی، این شرکت در سال ۲۰۱۰ فروشی معادل ۴۷,۵ میلیارد یورو داشت که با رشدی معادل ۲۷ درصد در سال، سریعترین رشد سالانه را در تاریخ ۱۲۵ ساله خود ثبت کرد. رابرت بوش در سال 1861 دیده به جهان گشود و در سن 25 سالگی کارگاه مهندسی ماشین آلات سبک و مهندسی برق خود را با دو نفر پرسنل بنا نهاد. خدماتی که در کارگاه او ارائه می شد عبارت بود از: تعمیر دستگاه های تلفن، لوازم عکاسی، دستگاه های ماشین تحریر و ماشین آلات دیگر. در مدت زمانی نسبتاً کوتاه، کارگاه مبدل به شرکت بین المللی موفقی شد. اساس توسعه و گسترش آن با وجود سادگی بر اختراعاتی ابتکاری همانند احتراق مغناطیسی برای موتورهای درون سوز بنا شده بود. با وفاداری نسبت به شعار موسس بوش، «بهتر است پول خود را از دست بدهیم تا اعتماد و اطمینانی که مشتری به ما می کند را از کف دهیم» شرکت بوش امروز هنوز از اصل ارائه کیفیت برتر پیروی می کند. شرکت رابرت بوش با مسئولیت محدود، در سطحی جهانی، در زمینه صنعت ابزار آلات برقی منشاء اثر بوده و حضوری مستمر و موفق دارد. علاوه بر تعهد اجتماعی که بصورت انواع گونه ها برای استعمال در کلیه عرصه های زندگی روزانه مدنظر قرار می گیرد، شرکت رابرت بوش یکی از پیشگامان صنعت آلمان در این رشته به حساب می آید. مسئولیت جمعی، فعالیت های بهداشتی و ایجاد درک و تفاهم بین المللی بخشی از فلسفه رابرت بوش بوده است، سنتی که بعدها موسسه خیریه رابرت بوش مسئولیت آن را برعهده گرفت و هنوز نیز فعالانه بدان به تعهد خود عمل می کند. چشـــم انـــداز شـــرکت بوش اولین و مناسب ترین انتخاب بر مبنای نیاز بازار به ابزار مشخص می شود. رشد و توسعه درازمدت همراه با سودآوری برای مشتریان – سهامداران و همکاران میسر می گردد. ارزش های شرکت بوش ما جهانی عمل می کنیم و به تنوع نیازهای مشتریان خود، در مناطق مختلف جهان را احترام می گذاریم. ما بر توانایی های نهفته در فرهنگ های گوناگون سرمایه گذاری می کنیم تا با تکیه بر آن، تفکر و عملکرد خود را جهانی سازیم. ما به سخنان مشتریان و مصرف کنندگان خود گوش فرا می دهیم، از آنها یاد می گیریم و پاسخگوی نیازهایشان هستیم. ما در سازمانی مشغول به کار هستیم که برای کارکنان خود ارزش بالائی قائل است. کار ما توام چالش، قدرشناسی و لذت است. ما در تلاشیم تا فرهنگ اعتماد را گسترش دهیم و از کارگشایی و پیش قدم بودن حمایت بعمل می آوریم. ما در جستجوی ایده های نو هستیم و برای آن ارزش قائلیم. ما برای راهبری به صورت فردی و همچنین کار تیمی ارزش قائل هستیم و از آن پشتیبانی می کنیم. نام تجاری ما معادل تعهد به کیفیت، خدمات و نوآوری در درازمدت است. کیفیت در نزد ما به مفهوم راضی نگاه داشتن مشتریان و مصرف کنندگان نهایی است، در مقایسه با آنچه سایر رقبا در این زمینه انجام می دهند. کانون توجه ما بر بهبود مستمر و اقدام به موقع معطوف خواهد بود.کارکنان بوش بعد از ظهر روزهای شنبه تعطیل شدند 1910 .بوش اولین تولید کننده ماشین با سیستم برقی کامل بود 1913 .اولین ابزارآلات برقی بوش، ماشین موزنی بوش، وارد بازار شد 1928 .یخچال بوش ولباسشوئی و.... طلایه دار خط تولید لوازم خانگی جدید بود .